食品添加物の中でも注目すべきはガムベースとソルビンハ!
ガムベースとは? ガムベースとは、主に食品や化粧品などに使用される天然または合成のポリマー(高分子化合物)の一種です。ガムベースは、主に樹脂酸やグリセリド、ステアリン酸などの成分から作られており、食品添加物としては、食品の質感や口当たりを良くするために使用されます。 ガムベースは、チューインガムやキャンディー、アイスクリーム、ジュース、調味料など、様々な食品に使用されています。また、化粧品にも使用され、口紅やマスカラ、ファンデーションなどの製造に欠かせない成分となっています。...